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Confesiones de un chef/ Kitchen Confidential
The ever-popular Kitchen Confidential is now available in Spanish Get the truth about the real conditions of a three-star restaurant, and read about what goes on behind kitchen doors. Find out from Bourdain why you should not order fish on a Monday, why it is not wise to order well-done meat and why seafood frittata is not a good selection for brunch. ''Hysterical, Bourdain gleefully rips through the scenery to reveal private backstage horrors.'' New York Times. Description in Spanish: ''Os quiero hablar de las oscuras y reconditas entranas de un restaurante. La vida de cocinero ha sido para mi un largo enredo amoroso, con momentos tanto sublimes como ridiculos. Nunca he lamentado el inesperado giro de mi vida, que me hizo caer en el ocio de los restaurantes. Siempre he creido que la buena cocina, el buen yantar esta por encima de todo riesgo. Lo mismo da que hablemos de un queso azul sin pasteurizar, de ostras crudas o de trabajar con socios del crimen organizado. Para mi la comida siempre ha sido una aventura''. Muy seguro de entretener a entendidos y profanos, Anthony Bourdain no deja titere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato. Un recorrido desde el modesto oficio de lavaplatos, hasta la cocina de Rainbow Room en el Rockefeller Center, mafia incluida..
Price: $7.18 [Notify me when price goes down.]


Confesiones
Las confesiones de San Agustin, el llamado santo doctor de la iglesia catolica, contienen un analisis penetrante respecto a las mas complejas impresiones del alma, a las sensaciones comunicativas, a la elevacion del sentimiento y a la profundidad de sus visiones filosoficas..
Price: $12.90 [Notify me when price goes down.]


Nieve en La Habana: Confesiones de un cubanito
“Ten piedad de mí, Señor, cubano soy”. En 1962, Carlos Eire fue uno de los 14.841 niños que fueron transportados fuera de Cuba en el puente a?reo conocido como la Operación Pedro Pan—exiliado de su familia, de su patria y de su propia niñez por la Revolución. Los recuerdos de su vida en La Habana cobran vida en estas memorias evocativas e inolvidables

Nieve en La Habana es a su vez un exorcismo y una oda a un mundo perdido. La Cuba de la niñez de Carlos, con sus lagartijas y su mar azul turquesa bañado por un sol esplendoroso, se convierte en una isla maldita con la llegada al poder de un guerrillero llamado Fidel Castro. De pronto la música callejera se transforma en tiroteos, las pascuas navideñas quedan prohibidas, la disidencia conlleva encarcelamiento y casi todos los amigos de Carlos deben irse de Cuba rumbo a un lugar tan lejano e inconcebible como los Estados Unidos. Carlos también terminará en ese mismo exilio, y cumplirá el deseo de su madre de convertirse en un hombre americano moderno —aun si su alma permanece en el país que lo vio nacer.

Narrado con la urgencia de una confesión, Nieve en La Habana es un elogio a una patria arruinada y un amoroso testimonio del espíritu colectivo de todos los cubanos, dondequiera que estén..
Price: $8.76 [Notify me when price goes down.]


Confesiones verdaderas
Lleno de humor, pasion y romance Definitivamente, el mejor libro de Gibson."" Romantic Times. -Hope, periodista de un periodico sensacionalista de Los Angeles, visita una pequeña ciudad en busca de inspiracion y encuentra mucho mas que lo que esperaba incluyendo un crimen y un sheriff terriblemente atractivo. Una historia de suspense romantico «fresca, sugestiva y divertida», segun Publishers Weekly. / L.A. based tabloid reporter Hope Spencer has come to Gospel hoping for inspiration. Well, she gets inspiration...Hope has never met anyone quite like the resident of Gospel. From the Dean sisters with their color-coordinated hair to the toilet-tossing sportsmen...to the murder victim whose body had been found in her house years before. She discovers that really is stranger than fiction -- even tabloid fiction!.
Price: $8.93 [Notify me when price goes down.]


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